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माछली बेगन का कारि

Jul-13-2018
Puja Panja
35 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

माछली बेगन का कारि रेसपी के बारे में

चाउल को साथ आच्छा लगता।

रेसपी टैग

  • साइड डिश

सामग्री सर्विंग: 3

  1. बेगन १ पिस
  2. स्वादानुसार नमक
  3. जरूरत माफिक तेल
  4. दो चम्मच प्याज पेस्ट
  5. १ चम्मच आदारक पेस्ट
  6. एक चम्मच लहसुन पेस्ट
  7. २ चम्मच सरसों का पेस्ट
  8. आधा काटा हुआ टमाटर
  9. दो काटा हुआ प्याज
  10. एक चम्मच हल्दी पाउडर
  11. एक चम्मच जीरा पाउडर
  12. एक चम्मच मिर्ची पाउडर
  13. तीन हारा मिर्ची
  14. ५ पिस माछली
  15. सजाने के लिए बैंगन और टमाटर

निर्देश

  1. एक मिक्सि मे काटा हुआ प्याज, लहसुन, आदारक, हारा मिर्ची, सरसों डालना होगा।
  2. पानी डालके मिक्सि जार को बन्द कारके मिक्स कारना होगा।
  3. बेगन का छिला छिलना होगा।
  4. बेगन छिलने का बाद पिस पिस कारके काटना होगा।
  5. काटा हुआ बेगन की धोना होगा।
  6. सारा उपकरण को एकसाथ मे राखना होगा।
  7. कड़ाई मे तेल डालना होगा।
  8. काटा हुआ माछली को नमक अर हल्दी पाउडर मिलाके फ्राई करके निकालना होगा।
  9. ओही तेल पर धोया हुआ बेगन, नमक,हल्दी पाउडर डालके फ्राई करना होगा
  10. फ्राई हुआ बेगन की निकालना होगा।
  11. तेल पर काटा हुआ प्याज देके इधर उधर कारना होगा।
  12. प्याज फ्राई होने का बाद मसाला को डालना होगा।
  13. हल्दी, जिरा, मिर्ची पाउडर, नमक डालना होगा।
  14. टमाटर, हारा मिर्ची डालके मसाला को पाकाना होगा।
  15. पाका हुआ मसाला के उपर फ्राई हुआ माछली अर बेगन डालना होगा।
  16. पानी डालके मिक्स कारना होगा। अर ढाकना होगा।
  17. ढाकना खोलके थोड़ा साकार डालके मिलाना होगा अर निकालना होगा।
  18. बेगन अर टमाटर को साथ साभ॔ करना होगा माछली बेगन का कारि।

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