Name: Aalu bara recipe by Puja Panja in Hindi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: १ कटोरी बेसन; स्वादानुसार नमक; जरूरत माफीक तेल; एक चम्मच हल्दी पाउडर; १ चम्मच मिर्ची पाउडर; १ पिस आलू; बेकिंग पाउडर; साचाने के लिए हारा मिर्च और बादाम

सामग्री सर्विंग: 2

१ कटोरी बेसन
स्वादानुसार नमक
जरूरत माफीक तेल
एक चम्मच हल्दी पाउडर
१ चम्मच मिर्ची पाउडर
१ पिस आलू
बेकिंग पाउडर
साचाने के लिए हारा मिर्च और बादाम

निर्देश

एक पिस आलू लेकर धोना होगा।
आलू की छिलके पातला पातला कारके काटना होगा।
काटा हुआ आलू अर नमक मिलाना होगा।
एक प्लेट पर बेसन, हल्दी पाउडर, मिर्ची पाउडर, नमक एकसाथ मे मिलाना होगा।
मिलाने का बाद पानी डालना होगा।
थोड़ा बेकिंग पाउडर डालना होगा।
आछैसे मिक्स कारके गोलना बानाना होगा।
काटा हुआ आलू पर बेसन का गोलना लागाना होगा।
कड़ाई मे तेल डालना होगा।
बेसन लागा हुआ आलू को उठाके गरम तेल पर डालना होगा। अर आछैसे फ्राई करना होगा दोनो साईड।
आभि निकालना होगा।
बादाम अर हारा मिर्ची के साथ साभ॔ करना होगा।

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