Name: Bundiya recipe by Puja Panja in Hindi at BetterButter
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 70 min
Yield: 2
Ingredients: एक काप बेसन; थोड़ा बेकिंग पाउडर; फुड कालार; १/४ काप पानी; जरूरत माफिक तेल; साकार का रस बानाने के लिए :; पानी दो काप; साकार एक काप; एलाईचि १

सामग्री सर्विंग: 2

एक काप बेसन
थोड़ा बेकिंग पाउडर
फुड कालार
१/४ काप पानी
जरूरत माफिक तेल
साकार का रस बानाने के लिए :
पानी दो काप
साकार एक काप
एलाईचि १

निर्देश

एक थाली मे एक काप बेसन लेना होगा।
बेकिंग पाउडर डालना होगा।
फुड कालार देके मिक्स कारना होगा।
पानी डालना होगा।
पानी डालके हात से मिक्स कारना होगा।
आछैसे मिलाना होगा । आन्दर से कोयी बाबल ना राहे याये
३० मिनट के लिए ढाकके राखना होगा।
३० मिनट बाद ढाकना को खोलना होगा। अर देखना पारेगा गोलना थोड़ा मोटा हुआ हे केया।
कड़ाई मे तेल डालना होगा।
गरम तेल पर गोलना लेकर हाता चलनी के उपर धीरे धीरे डालना होगा। अर आछैसे फ्राई फ्राई करना होगा बुन्दिया को।
सारा बुन्दिया फ्राई करके निकालना होगा।
डेकची मे पानी अर साकार डालके आछैसे मिक्स कारना होगा।
आछैसे उबालना होगा
एलाईचि देना होगा।
आभि फ्राई किया हुआ बुन्दिया को साकार का रस मे डालना होगा।
रेडि हो गया बुन्दिया।

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