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कॉर्न रसमलाई

Jul-24-2018
Rohini Rathi
10 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

कॉर्न रसमलाई रेसपी के बारे में

रसमलाई है बंगाली मिठाई है मैंने इसको मकई के दाने की बनाई है

रेसपी टैग

  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. आधा लीटर दूध
  2. 2 टेबल स्पून चीनी
  3. एक चम्मच इलायची पाउडर
  4. भिगोया हुआ केसर
  5. उबले हुए मकई के दाने की पेस्ट एक कप
  6. घी 1 टेबल स्पून
  7. मिल्क पाउडर 1 टेबल स्पून
  8. चीनी 1 टेबल स्पून
  9. इलायची पाउडर 1 टी स्पून
  10. ड्राई फ्रूट सजाने के लिए
  11. हुए केसर की पंखुड़ियां 7:00 से 8:00

निर्देश

  1. आधा लीटर दूध को धीमी आंच पर आधा होने तक पकाएं
  2. लगातार चमचे से चलाते रहे
  3. दूध आधा होने के बाद उसमें केसर दूध में भिगोया हुआ एक चम्मच इलायची पाउडर 2 टेबल स्पून चीनी डालें
  4. इस तरह तैयार रबड़ी को ठंडी कर ले
  5. कढ़ाई में एक चम्मच घी गर्म करें
  6. एक कप उबलकर पिसा हुआ मकई के दाने का पेस्ट डालें और धीमी आंच पर भुने
  7. बाद में एक ही टेबल स्पून मिल्क पाउडर एक चम्मच इलायची पाउडर डालकर अच्छे से मिला लें
  8. एक टेबल स्पून चीनी और भिगोया हुआ केसर डालें
  9. जब तक मिश्रण कढ़ाई छोड़े लगे तब तक लगातार चलाते रहे
  10. बाद में मिश्रण को ठंडा करने के लिए प्लेट में निकाल दे
  11. इस तरह मिश्रण के छोटे-छोटे गोले बना ले
  12. इसी तरह पुरे बना ले
  13. सर्विंग प्लेट में तैयार मकई के गोले रखें
  14. ऊपर से रबड़ी डालें
  15. इस तरह तैयार है मकई की रसमलाई

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