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दहीवाले आलू

Jul-24-2018
Rimjhim Agarwal
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

दहीवाले आलू रेसपी के बारे में

आलू की सब्जी दही को ग्रेवी में

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • मुख्य डिश
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 4 उबले आलू
  2. छाछ १ कप
  3. कसूरी मेथी १ चम्मच
  4. नमक स्वादनुसार
  5. हल्दी १/२ चम्मच
  6. धनिया पाउडर १ चम्मच
  7. पिसी लाल मिर्च १/४ चम्मच
  8. गरम मसाला १/२ चम्मच
  9. तेल २ चम्मच
  10. जीरा १/८ चम्मच

निर्देश

  1. 4 उबले आलू मोटे टुकड़ों में काट लें
  2. 1 चम्मच तेल गरम करें, 1/4 चम्मच जीरा, आलू डाल दें
  3. 1 सूखी लाल मिर्च डालकर भूनें
  4. स्वादानुसार नमक, 1 चम्मच धनिया, 1/2 चम्मच हल्दी, 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर डालकर मिलाएं
  5. 1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर, 1 चम्मच कसूरी मेथी डालकर भूनें
  6. 1 कप छाछ डालकर मिलाएं, लगातार चलाते हुए मध्यम आंच पर 5 मिनट पकाएं
  7. सब्ज़ी तैयार है, रोटी, पराठे या चावल के साथ गरमा गरम सर्व करें

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