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केले की बर्फी

Jul-25-2018
Amita Gupta
0 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

केले की बर्फी रेसपी के बारे में

यह बहुत ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है और बहुत जल्दी बनती है।

रेसपी टैग

  • आसान
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. एक केला
  2. एक गिलास दूध
  3. इलायची पाउडर
  4. कटिया में भी
  5. 50 ग्राम नारियल बुरादा
  6. 50 ग्राम चीनी

निर्देश

  1. केले की बर्फी बनाने के लिए केले को छीलकर उसको काट लेंगे और 1 चम्मच देसी घी पैन में गर्म करेंगे।
  2. केले के टुकड़े डालकर 2 मिनट तक चलाएंगे।
  3. 1 गिलास ढूध डालकर चलाएंगे।
  4. 5 मिनट तक उबलने के बाद केले के टुकड़े करछुली की सहायता से मसल देंगे।
  5. अब चीनी डालकर लगातार चलाते रहें।
  6. अब नारियल का बूरा डालकर मिलाये।
  7. अब कटे मेवे डाल कर चलाते हुए सुखा लें।
  8. इलायची पाउडर डालकर मिश्रण इतना चलायें की वो जमने लायक हो जाये।
  9. एक प्लेट में घी लगाकर कटे मेवे डाल दें।मिश्रण को प्लेट में पलट दे।
  10. अब मिश्रण को बर्फी की मोटाई के हिसाब से फैला दें।
  11. ठंडा करके मन चाहे आकार में काटे।

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