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मटर का हलवा

Jul-26-2018
Mamta Shahu
5 मिनट
तैयारी का समय
14 मिनट
खाना बनाने का समय
1 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मटर का हलवा रेसपी के बारे में

यह बहुत ही टेस्टी और हैल्दी रेसिपी है।जो बनाने मे भी बहुत ही आसान है ।

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 1

  1. 1/2कप हरी मटर
  2. 2टेबल स्पून चीनी या स्वाद अनुसार
  3. 2टेबल स्पून मावा (खोया)
  4. 2टेबल स्पून घी
  5. 1टेबल स्पून कटे बादाम और काजू
  6. 1/2छोटा चम्मच इलायची पाउडर
  7. 1/3कप पानी

निर्देश

  1. मटर का हलवा बनाने के लिए 1/2 कप हरे मटर ,2 टेबल स्पून चीनी या स्वाद अनुसार, 2टेबल स्पून घी, 1/2छोटा चम्मच इलायची पाउडर, 1टेबल स्पून कटे बादाम और काजू 2टेबल स्पून खोया (मावा) ले।और मटर को मिक्सर जार में डाले।
  2. दरदरा पिसा ले।और पैन मे घी डाल कर गरम करे।
  3. पिसी हुई मटर डाल कर भूने
  4. 5-6 मिनट भूने मिडियम धीमी आंच पर।
  5. मटर पैन छोडने लगी है मतलब मटर भून गई है अब 1/3 कप पानी और चीनी डाले।
  6. मिक्स करे और 4-5मिनट पकाए मटर का पानी सोखने तक।
  7. हलवे का पानी सूखने के बाद इलायची पाउडर ,मावा डाले।मिक्स करे और 2मिनट पकाए
  8. कटे हुए काजू बादाम डाले और गैस बन्द कर दे।
  9. सर्व करने के लिए कटोरी मे निकाल ले।
  10. प्लेट मे पलट दे और कटे हुए बादाम काजू से सजाए
  11. हमारा मटर का हलवा तैयार है ।

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