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बेसन की खीर

Jul-27-2018
Silki Saluja
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

बेसन की खीर रेसपी के बारे में

इसमे छुआरो का बहुत अच्छा फ्लेवर आता है,छुवारा बहुत फायदा करता है, अक्सर बच्चे छुवारा खाने मे नखरे करते है इस तरह खीर मे वे बहुत आसानी से खायेगे

रेसपी टैग

  • आसान
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. एक कटोरी बेसन
  2. दो से तीन चम्मच देसी घी
  3. 1/4 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
  4. 3/4 कटोरी गुड
  5. दो गिलास दूध
  6. ड्राई फ्रूट्स

निर्देश

  1. छुवारो को 15-20 मिनट पानी मे भिगो दे
  2. फिर इसका बीज निकाल कर मिक्सी मे पीस कर साइड रख दे
  3. पैन मे 1-कटोरी बेसन डालकर धीमी ऑच पर सुनहरा होने तक भूने
  4. प्लेट मे निकाल ले
  5. पैन मे 2-गिलास दूध उबाले
  6. इलायची पाउडर,पिसे छुवारे डालकर मिक्स करे
  7. धीमी ऑच पर 2-3 मिनट उबाले
  8. इच्छानुसार ड्राईफ्रूटस डाले
  9. लगातार चलाते हुए 3/4 कटोरी चूरा करके गुड डाले,मिक्स करे गैस बंद कर दे
  10. पैन मे 2-चम्मच देसी घी डाले,बेसन डाल कर 1 मिनट भूने
  11. दूध डालकर मिक्स करे
  12. चलाते हुए एक उबाल दिलाये और गैस बंद कर दे
  13. बेसन की खीर तैयार है सर्व करे

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