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फ्राइड कॉर्न पिज़्ज़ा पॉकेट्स

Aug-07-2018
Rimjhim Agarwal
60 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

फ्राइड कॉर्न पिज़्ज़ा पॉकेट्स रेसपी के बारे में

पिज़्ज़ा नये तरीके से

रेसपी टैग

  • स्टार्टर

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 कप मैदा
  2. 1/2 कप गुनगुना दूध
  3. 1 चम्मच चीनी
  4. 1 चम्मच ड्राई एक्टिव यीस्ट
  5. 3/4 चम्मच नमक
  6. 2 चम्मच रिफाइंड तेल
  7. तलने के लिए तेल
  8. गुनगुना पानी
  9. 1/4 कप उबले कॉर्न
  10. 50 ग्राम पनीर बारीक़ टुकड़ों में कटा
  11. 1/4 कप बारीक़ कटी सब्जियां(प्याज़,गाजर,शिमला मिर्च)
  12. 1 चम्मच पिज़्ज़ा सीजनिंग
  13. 1 चम्मच मक्खन
  14. 1 चम्मच टोमेटो सॉस
  15. 2 क्यूब चीज

निर्देश

  1. गुनगुने दूध में चीनी और यीस्ट मिलाकर 10 मिनट ढक दें
  2. मैदे के बीच में गड्ढा करके तेल और 1/2 चम्मच नमक मिलाएं
  3. एक्टिवेटिड यीस्ट मिलाकर आटा गूथें
  4. जरूरत हो तो गुनगुना पानी मिलाएं
  5. आटे को 10 मिनट गूथें
  6. तेल लगाकर प्लास्टिक रैप से कवर करें
  7. ढक कर 1 घण्टे के लिए गर्म जगह पर रखें
  8. कड़ाही में तेल गर्म करके प्याज़ भूनें
  9. गाजर और शिमला मिर्च डालकर 2 मिनट पकाएं
  10. 1/4 चम्मच नमक,कॉर्न और पनीर मिलाएं
  11. मक्खन डालकर 1 मिनट पिघलने दें
  12. पिज़्ज़ा सीजनिंग डालें
  13. सॉस मिलाकर गैस बंद कर दें
  14. ठंडा होने पर चीज घसें
  15. आटा फूलकर दुगुना हो जाए तो फिरसे गूथें
  16. 8 भाग करके गोल बेलें और स्टफिंग भरें
  17. पानी लगाकर चिपकाएं
  18. किनारों को कांटे से दबाकर चिपकाएं
  19. कांटे से हल्का हल्का गोदें ताकि तलते वक़्त खुले न
  20. मध्यम गर्म तेल में तलें
  21. सुनहरा होने पर तेल से निकालें

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