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एग केजरीवाल

Aug-13-2018
Abhinit Chawla
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
1 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

एग केजरीवाल रेसपी के बारे में

यह रेसिपी मुंबई के willingdon sports club,Toredo से है. यह मुंबई का बहुत ही प्रचलित स्ट्रीट फूड भी है

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • स्नैक्स
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 1

  1. एक अंडा
  2. आधी कटी बारीक शिमला मिर्च
  3. आधा प्याज बारीक कटा हुआ
  4. आधा टमाटर बारीक कटा हुआ
  5. दो चम्मच उबले हुए स्वीट कॉर्न
  6. एक चम्मच शेजवान सॉस
  7. एक चौथाई चम्मच नमक
  8. एक चौथाई चम्मच काली मिर्च
  9. एक बर्गर बन
  10. टमैटो केचप
  11. 3 चम्मच तेल
  12. एक चम्मच बटर

निर्देश

  1. 2 चम्मच तेल गरम करें, 1 कटा प्याज़, 2 बड़े चम्मच दोनों- कटी शिमला मिर्च और उबले स्वीट कॉर्न डालें
  2. 1 कटा टमाटर डालकर भूनें
  3. स्वादानुसार नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर मिलाएं
  4. 1 चम्मच शेज़वान सॉस डालकर मिलाएं, आंच से उतार लें
  5. नॉनस्टिक तवे बार 2 चम्मच मक्खन गरम करें, बर्गर बन रख कर सेंकें
  6. सिके हुए बर्गर अलग रख कर 1 चम्मच तेल गरम करें
  7. 1 प्याज़ की रिंग रखें, बीच में 1 अंडा फोड़ें
  8. स्वादानुसार नमक और काली मिर्च पाउडर डालें, 1 मिनट सेंक कर आंच से उतार लें
  9. बन के निचले हिस्से पर 2 चम्मच तैयार सब्ज़ियों का मिश्रण रखें
  10. ऊपर 1 चीज़ स्लाइस रखें
  11. सबसे ऊपर तैयार फ्राइड अंडा रख लें
  12. टोमेटो केचप के साथ गरमा गरम सर्व करें

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