Name: Aalu gwar fali ki chatpati sabji recipe by Poonam khanduja Khanduja in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: ढाई सौ ग्राम ग्वार की फली; तीन आलू; 1 इंच अदरक का टुकड़ा बारीक कटा हुआ; 4 हरी मिर्च पतली-पतली कटे हुए; एक चम्मच नमक; एक छोटा चम्मच हल्दी; एक चम्मच अमचूर पाउडर; धनिया पाउडर; गरम मसाला

आलू ग्वार फली की चटपटी सब्जी रेसपी के बारे में

यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं ।और झटपट बन जाती हैं।

सामग्री सर्विंग: 4

ढाई सौ ग्राम ग्वार की फली
तीन आलू
1 इंच अदरक का टुकड़ा बारीक कटा हुआ
4 हरी मिर्च पतली-पतली कटे हुए
एक चम्मच नमक
एक छोटा चम्मच हल्दी
एक चम्मच अमचूर पाउडर
धनिया पाउडर
गरम मसाला

निर्देश

गैस पर कुकर रखे दो बड़े चम्मच देशी घी डाले। एक चम्मच जीरा डाले। एक चुटकी हीग डाले।
एक इचं अदरक के टुकडे को बारीक ,बारीक का ले। चार हरी मिर्च पतली, पतली काट ले।
अब हरी मिर्च और अदरक डाले ।
3 आलू काट के डाले।और अच्छी तरह मिक्स करे।
अब 250 ग्राम गवांर फलियाँ काट कर धोकर डाले। और अच्छे से मिक्स करे।
एक मिनट पकाए।
एक चम्मच हल्दी डाले।
एक चम्मच धनिया पाउडर। एक चम्मच आमचूर पाउडर, आधा चम्मच गरम मसाला डाले।
सब को अच्छे से मिक्स करे।
दो सीटी आने पर गैस बंद कर दे। आलू गवार फली की सब्जी तैयार है।
सब्जी तैयार है। गरमा गरम परोसे और खिलाए।

इसी तरह की रेसिपीज़