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एटम बम आलू भेलपुरी

Aug-21-2018
Abhinit Chawla
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

एटम बम आलू भेलपुरी रेसपी के बारे में

यह मुंबई का फेमस स्ट्रीट फूड है यह बहुत ही आसानी से बन जाती है आप चाहे तो उसमें दही का इस्तेमाल भी कर सकते हैं

रेसपी टैग

  • आसान
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 2 आलू पैराबॉइलड
  2. आधा कप प्याज कटा हुआ
  3. आधा कप टमाटर कटा हुआ
  4. आधा कप स्वीट कॉर्न उबले हुए
  5. दो चम्मच हरा धनिया बारीक कटा हुआ
  6. दो चम्मच चने की दाल
  7. तीन चम्मच भेलपुरी मिक्सचर
  8. तीन चम्मच भेलपुरी सेव
  9. तीन चम्मच कॉर्नफ्लेक्स
  10. तीन भेलपुरी पापड़ी
  11. तीन चम्मच इमली की चटनी
  12. तीन चम्मच हरी चटनी
  13. तीन चम्मच टमाटर सॉस
  14. आधा नींबू का रस
  15. आधा चम्मच चाट मसाला पाउडर
  16. एक चौथाई चम्मच काली मिर्च पाउडर
  17. नमक स्वादानुसार
  18. 3 बड़े चम्मच तेल

निर्देश

  1. एटम बम आलू भेलपुरी बनाने के लिए हमें चाहिए
  2. 2 पैरा बॉईल आलू
  3. अब हम आलू को इस तरह दो टुकड़ों में काट देंगे
  4. चम्मच या स्कूप की सहायता से आलू को बीच में से पील कर लेंगे
  5. अब आलू पर नमक और काली मिर्च लगाएंगे
  6. एक पैन में तेल गर्म करेंगे
  7. आलूओं को दोनों साइड से ब्राउन होने तक शैलो फऱाई करेंगे
  8. आलूओं के ऊपर थोड़ा सा चाट मसाला डालेंगे,कटा प्याज,
  9. स्वीट कॉर्नस, टमाटर डालेंगे
  10. सिर्फ पापडी के टुकड़े और कॉर्नफलेक्स डालेंगे
  11. हरी चटनी इमली की चटनी टोमेटो सॉस डालेंगे
  12. सेव और चना दाल डालेंगे
  13. भेल पुरी मिक्चर डालेंगे
  14. हरा धनिया कटे हुए प्याज और टमाटर डालेंगे
  15. ऊपर से इमली की चटनी और नींबू का रस डालेगें.तैयार है मुब्ई फेमस एटम बॉम्ब भेलपुरी..

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