Name: Maggi Misal pav recipe by Anjali Kataria in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: १ पाव; १ पैकेट मैगी; १/२ बड़ा चम्मच कटी हुई शिमला मिर्च; १/२ बड़ा चम्मच कटा हुआ प्याज; १ बड़ा चम्मच तेल; १ पैकेट मैगी मसाला; मिसल चटनी जरूरत के हिसाब से; १/२ कप पानी; क्रीम चीज़ जरूरत के हिसाब से; छीना हुआ चीज

सामग्री सर्विंग: 2

१ पाव
१ पैकेट मैगी
१/२ बड़ा चम्मच कटी हुई शिमला मिर्च
१/२ बड़ा चम्मच कटा हुआ प्याज
१ बड़ा चम्मच तेल
१ पैकेट मैगी मसाला
मिसल चटनी जरूरत के हिसाब से
१/२ कप पानी
क्रीम चीज़ जरूरत के हिसाब से
छीना हुआ चीज

निर्देश

एक कढ़ाई लें और उसमें एक पैकेट मैगी डाले।
अब मैगी को अच्छे से सेक ले।
कत्थई कलर होने तक सेके।
उसके बाद बाउल में निकाल ले।
कढ़ाई ले और उसमें १ बड़ा चम्मच तेल गर्म होने के लिए रखे।
१/२ बड़ा चम्मच कटा हुआ प्याज डाले और १/२ बड़ा चम्मच कटी हुई शिमला मिर्च भी डाले।
अच्छे से पका ले।
अब उसमें सेकी हुई मैगी डाले।
अब उसमें मैगी मसाला डाले।
अच्छे से मिक्स कर ले।
आप उसमें आधा कप पानी डालें।
मेगी को अच्छे से पका ले।
मैगी पक जाने पर गैस बंद कर दें और एक तरफ रखें।
एक पाव ले उसको ऊपर से गोल आकार में कटे,बीच वाले हिस्से से पाव निकाल कर गड्ढा कर ले। मिसल चटनी लगाए।
अब उसमें पकाई हुई मेगी डाले।
पाव पूरा भर जाए तब तक मैगी डालें।
अब ऊपर से मिसल चटनी लगाए।
अब उसमें क्रीम चीज डालकर फैला ले।
छीना हुआ चीज डालें।
पाव को सर्विंग प्लेट में लेकर परोसे।

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