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मज़ेदार चना चाट

Aug-30-2018
Neelam Barot
480 मिनट
तैयारी का समय
0 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मज़ेदार चना चाट रेसपी के बारे में

काले चने और आलू को पानीपूरी में भरके खाया जाता है। हमारे यहा इस मसाले की चाट भी बनती है। जो बच्चों को ज्यादा पसंद आती है। इसमें आप अपने स्वादके अनुसार तीखा, खट्टा या मीठा बना सकते हैं और इसे पापड़ी के साथ खाया जाता है। थोड़ी सी तैयारी से आसानी से फटाफट से आप भेल का मज़ा ले सकते हैं।

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • स्नैक्स
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. उबले काले चने 1 बाउल
  2. उबले कटे हुए आलू 2
  3. बारीक कटी प्याज 2 बड़े चम्मच
  4. बारीक कटे टमाटर 2 बड़े चम्मच
  5. बारीक कटटा कुकुम्बर 2 बड़े चम्मच
  6. बारीक कटे शिमला मिर्च 2 बड़े चम्मच
  7. मसाला सिंग 1/2 कप
  8. नमकीन बूंदी 1/2 कप
  9. लहसुन की लाल चटनी 2 बड़े चम्मच
  10. धनिया मिर्ची की हरी चटनी 2 बड़े चम्मच
  11. चाट मसाला 1 छोटी चम्मच नमक 1/2 छोटी चम्मच
  12. पापड़ी 5-6
  13. नमकीन सेव 2-3 बड़े चम्मच
  14. नींबू का रस 1 बड़ा चम्मच
  15. अनारदाना 2 बड़े चम्मच
  16. धनिया पत्ती 1 बड़ा चम्मच
  17. परोसने के लिए :-
  18. प्याज 1 छोटी चम्मच
  19. धनिया पत्ती 1 छोटी चम्मच
  20. अनारदाने 1 छोटी चम्मच
  21. सेव 2 बड़े चम्मच
  22. खजूर इमली की चटनी जरूरत अनुसार
  23. पापड़ी 20

निर्देश

  1. 1 कटोरी उबले काले चने लें, 2 उबले, कटे आलू डालें
  2. 2 बड़े चम्मच दोनों - बारीक कटे प्याज़ और टमाटर डालें
  3. 2 बड़े चम्मच दोनों - बारीक कटे खीरे और शिमला मिर्च डालें
  4. 1/2 कप बेसन वाली मसाला मूंगफली, 1/2 कप नमकीन बूंदी डालकर मिलाएं
  5. 2 बड़े चम्मच दोनों - लहसुन की चटनी और हरी चटनी डालें
  6. 1 चम्मच चाट मसाला और स्वादानुसार नमक डालें
  7. 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस डालकर मिलाएं
  8. 1 बड़ा चम्मच कटा हरा धनिया और 2 बड़े चम्मच अनार के दाने डालें
  9. ऊपर 5-6 पापड़ी के टुकड़े डालें
  10. 2 बडे चम्मच नमकीन सेव डालकर मिलाएं
  11. सर्विंग प्लेट में डालें, ऊपर थोड़े कटे प्याज़, अनार के दाने और सेव डालें
  12. 2-3 बड़े चम्मच इमली की चटनी, कटा हरा धनिया डालकर सजाएं, पापड़ी को भेल के साथ रख कर सर्व करें
  13. इसे घर पर जरूर ट्राय करें, यह हेल्थी और स्वादिष्ट स्नैक है

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