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Egg and bread Upma

Sep-12-2018
Abhinit Chawla
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Egg and bread Upma रेसपी के बारे में

यह बहुत ही हेल्थी ब्रेकफास्ट है और प्रोटीन से भरपूर है बच्चों को लंच बॉक्स में भी दे सकते हैं

रेसपी टैग

  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. तीन ब्रेड की स्लाइस
  2. दो अंडे
  3. एक आलू कटा हुआ
  4. दो प्याज लंबे आकार में कटे हुए
  5. एक टमाटर बारीक कटा हुआ
  6. आधा चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक
  7. 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  8. 8 से 10 कड़ी पत्ता
  9. आधा चम्मच जीरा
  10. आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  11. आधा चम्मच हल्दी पाउडर
  12. एक चौथाई चम्मच काली मिर्च पाउडर
  13. एक चौथाई चम्मच गरम मसाला पाउडर
  14. एक चम्मच धनिया पाउडर
  15. नमक स्वादानुसार
  16. 4 चम्मच तेल

निर्देश

  1. ब्रेड एग उपमा बनाने के लिए हमें चाहिए
  2. सबसे पहले कढ़ाई में 4 चम्मच तेल डालेंगे
  3. आधा चम्मच जीरा और 8-10 कड़ी पत्ता डालकर सौटे करेंगे
  4. अब एक कटोरी कटे हुए आलू डालेंगे, और आलू पकने तक पकाएंगे
  5. अब कटी हुई प्याज और हरी मिर्च डालेंगे और हल्का ब्राउन होने तक सौटे करेंगे
  6. अब कटा हुआ टमाटर और कद्दूकस किया हुआ अदरक डालकर 1 मिनट के लिए मध्यम आंच पर पकाएंगे
  7. सूखे मसाले डालेंगे
  8. अच्छे से हिलाएंगे
  9. थोड़ा सा पानी डालकर मसाले को मध्यम आंच पर आधा मिनट के लिए भून लेंगे
  10. कटे हुए ब्रेड के टुकड़े डालेंगे
  11. मिक्स कर लेंगे ताकि सारा मसाला ब्रेड पर अच्छे से लग जाए
  12. अब 2 अंडे डालेंगे
  13. लगातार हल्के हाथ से मिक्स करेंगे
  14. तैयार है प्रोटीन से भरपूर एग एंड ब्रेड उपमा

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