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इंस्टेन्ट मावा कोकोनट मोदक

Sep-12-2018
shanta singh
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

इंस्टेन्ट मावा कोकोनट मोदक रेसपी के बारे में

इंस्टेन्ट मावा मोदक झटपट बनाऐ बप्पा के लिऐं और भोग लगाऐं।।।

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • मिठाई
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 1बाॅउल मिल्क पावडर
  2. 1कप दूध
  3. 2टेबल-स्पून घी
  4. 2-3 टेबल-स्पून कन्डेन्स्ड मिल्क
  5. 1 कप नारियल बूरा
  6. 2चम्मच पिस्ता बारीक कटे हुऐ
  7. 2चम्मच बादाम बारीक कटे हुऐ
  8. 2-3चम्मच पिसी चीनी
  9. 1/2टी-स्पून इलायची पावडर

निर्देश

  1. नाॅनस्टिक पैन में 2 बड़े चम्मच घी गरम करें, 1 कप दूध डालें
  2. दूध हल्का गरम होने पर 1 कप मिल्क पाउडर मिलाते हुए लगातार चलाएं
  3. मध्यम आंच पर 4-5 मिनट तक चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं
  4. 2 बड़े चम्मच कन्डेन्स्ड मिल्क डालकर मिलाएं, 2-3 मिनट पकाएं
  5. इस तरह गाढ़ा होने पर 1 कप नारियल पाउडर डालकर 1-2 मिनट पकाएं
  6. 1/2 चम्मच इलायची पाउडर, 2 बड़े चम्मच बादाम-पिस्ते की कतरन मिलाकर 2-3 मिनट पकाएं, आंच से उतार लें
  7. मिश्रण ठंडा होने पर 2-3 बड़े चम्मच पिसी चीनी डालकर मिलाएं
  8. हथेली पर थोड़ा घी लगाएं, मिश्रण के छोटे गोले बनाकर मोदक का शेप बनाएं
  9. सभी मोदक तैयार कर कर पिस्ते की कतरन से सजाएं

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