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दाल ओट्स माइक्रोवेव इडली

Sep-18-2018
Geeta Sachdev
120 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

दाल ओट्स माइक्रोवेव इडली रेसपी के बारे में

ये दाल इडली बहुत ही यम्मी हैं ओट्स और अलसी के बीज इनको बहुत हेल्थी भी बनाते हैं नमक चीनी व नींबू के कारण इनका स्वाद भी खट्टा मीठा है मनपसन्द चटनी के साथ परोसिये व खाइये ।ये एक बढ़िया हल्का फुल्का नाश्ता है

रेसपी टैग

  • आसान
  • स्नैक्स
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 3/4 कप भीगी मूँग धुली दाल
  2. 1/2 कप भीगी चना दाल,
  3. 2 टेबल स्पून ओट्स,
  4. 1 टेबल स्पून भीगे अलसी के बीज,
  5. 2 टेबल स्पून बेसन,
  6. 2 टेबल स्पून दही,
  7. 1 नींबू का रस,
  8. 1/2 चम्मच नमक
  9. 1/2 चम्मच काली मिर्च
  10. 2 चम्मच चीनी
  11. 1/4 चम्मच चम्मच हल्दी
  12. 1/8 चम्मच हींग
  13. 1 टेबल स्पून कसा हुआ अदरक
  14. 2 हरी मिर्च
  15. एक चम्मच ईनो
  16. छोंक लगाने के लिए
  17. 1 टेबल स्पून ऑयल
  18. एक चम्मच सरसों
  19. एक चम्मच तिल
  20. दो हरी मिर्च
  21. करी पत्ते व कसा नारियल

निर्देश

  1. 3/4 कप भीगी मूँग धुली दाल,1/2 कप भीगी चना दाल,2 टेबल स्पून ओट्स, 1टेबल स्पून भीगे अलसी के बीज,
  2. 2 टेबल स्पून दही2 टेबल स्पून बेसन1नींबू का रस नमक काली मिर्च चीनी हल्दी हींग अदरक मिर्च जार में डाले
  3. 1 चम्मच इनो को छोड़ कर 1/2 बाउल पानी डालकर पेस्ट बना लें
  4. अब इस पेस्ट को बाउल में निकाल लें
  5. माइक्रोवेव इडली मेकर को आयल से ग्रीस करें
  6. 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव प्री हीट करें
  7. पेस्ट नें इनो डालें साथ ही 1 टेबल स्पून पानी डालें व मिक्स करें
  8. एक एक कलछी पेस्ट सांचे के हर खाने में भरें
  9. हर एक खाने को तीन चौथाई ही भरें
  10. ढक्कन लगाकर इडली मेकर को माइक्रोवेव में रख दें
  11. 1/2 बाउल पानी का इडली मेकर के ऊपर रखें
  12. 5 से 5.30 मिनट तक का टाइम सेट करें व माइक्रोवेव ऑन करें
  13. छोंक लगाने के लिए 1 टेबल स्पून आयल 1 चम्मच सरसों 1 चम्मच तिल 2 हरी मिर्च करी पत्ते व कसा नारियल लें
  14. तेल गरम करें उसमें सरसों दाने व तिल डालें
  15. सरसों व तिल तड़कने के बाद मिर्च व करी पत्ते डालें
  16. चाकू से इडली निकालें
  17. सारी इडली प्लेट में निकल लें
  18. सर्विंग प्लेट में इडली सजाएँ
  19. तैयार छोंक सभी इडली पर डालें
  20. ऊपर से नारियल बुरक दें व मनपसन्द चटनी के साथ परोसें

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