होम / वीडियो / पंजाबी लोबिया मसाला

104
0
0.0(0)
0

पंजाबी लोबिया मसाला

Sep-19-2018
Abhinit Chawla
4 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पंजाबी लोबिया मसाला रेसपी के बारे में

लोबिया प्रोटीन से भरपूर है और बहुत हेल्दी होता है और बनने में भी बहुत ही आसान है

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • मुख्य डिश
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. एक कटोरी लोबिया
  2. एक बड़ा प्याज बारीक कटा हुआ
  3. एक टमाटर बारीक कटा हुआ
  4. एक चम्मच लहसुन अदरक का पेस्ट
  5. 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  6. 3 चम्मच तेल
  7. आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  8. आधा चम्मच हल्दी पाउडर
  9. नमक स्वादानुसार
  10. एक चम्मच धनिया पाउडर
  11. एक चौथाई चम्मच गरम मसाला पाउडर
  12. एक चौथाई चम्मच काली मिर्च पाउडर
  13. एक चम्मच कसूरी मेथी
  14. एक छोटा चम्मच जीरा
  15. दो चम्मच हरा धनिया

निर्देश

  1. 1 कप लोबिया लेकर अच्छे से धो कर 4-5 घंटे केलिए पानी में भिगोकर रख दें
  2. छान कर, कुकर में डालें, 2 कप पानी और 1/2 चम्मच नमक के साथ लोबिया को उबलने रखें
  3. 4 सींटी आने तक प्रेशर कुक करें, आंच से उतार लें
  4. 3 चम्मच तेल गरम करें, 1 चम्मच जीरा डालें
  5. 1 बारीक कटा प्याज़ डालकर 1 मिनट केलिए भूनें
  6. 1 चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट, 1 कटी हरी मिर्च डालकर 1 मिनट केलिए मध्यम आंच पर भूनें
  7. सारे सूखे मसाले डालकर मिलाएं
  8. 2 कटे टमाटर डालकर नरम होने तक भूनें
  9. 1 कप पानी डालकर धीमीं आंच पर पकाएं
  10. 1 चम्मच मसली हुई कसूरी मेथी डालकर मिलाएं
  11. उबला हुआ लोबिया डालकर मिलाएं, ढक कर धीमीं आंच पर 4-5 मिनट पकाएं
  12. लोबिया पक चुका है, आंच से उतार लें
  13. 1 बड़ा चम्मच कटा हरा धनिया डालकर रोटी या चावल के साथ गरमा गरम परोसें

रीव्यूज़ (0)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर