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काला चना विद हंग कर्ड कबाब

Sep-19-2018
Meenu Ahluwalia
10 मिनट
तैयारी का समय
12 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

काला चना विद हंग कर्ड कबाब रेसपी के बारे में

फूल आँफ प्रोटीन औऱ स्वादिष्ट मुँह मै घूलने वाले एक बार टा्ई जरूर करें

रेसपी टैग

  • आसान
  • नाश्ता और ब्रंच
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 1कटोरी उबला काला चना
  2. 1/2कटोरी हंग कर्ड
  3. 2चम्मच बेसन
  4. 2-3चम्मच ब्रेड क्रम्स
  5. नमक स्वादानुसार
  6. 1च बारीक कटा अदरक
  7. 2हरी मिर्च बारीक कटी
  8. 1/4च काला नमक
  9. 1/2च लाल मिर्च पाउडर
  10. 1च धनिया पाउडर
  11. 1/2च जीरा पाउडर
  12. 1/2च.काली मिर्च पाउडर
  13. गर्म मसाला पाउडर
  14. 1/2च चखट मसाला पाउडर

निर्देश

  1. 1कटोरी उबला काला चना,1/2कटोरी हंग कर्ड,2च बेसन,2-3च ब्रेड क्रम्स,2हरी मिर्च बारीक कटी,1च अदरक बारीक
  2. चनो को बाऊल मै डाल कर हाथों से मसल कर अच्छे से मेश करें(मिक्सी मै न करें, पेस्ट पतला हो जाएगा)
  3. अब चनो मै हंग कर्ड ,बेसन,ब्रेड क्रम्स व सभी मसाला मिलाए
  4. औऱ इस तरह डो तैयार करें
  5. हाथों पर घी लगाकर अब इस डो से छोटे छोटे कबाब तैयार करें
  6. अब गैस पर एक नानस्टिक तवा गर्म करें ,घी डाले
  7. सभी कबाब को धीमी आंच पर सेक ले
  8. अब पलट कर दूसरी औऱ से भी सेक ले क्रिस्पी होने तक

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