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केसर डॉयफ़्रूट्स कुकीज

Sep-28-2018
Rimjhim Agarwal
20 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

केसर डॉयफ़्रूट्स कुकीज रेसपी के बारे में

#earnwithbetterbutter घर के बने स्वादिष्ट कुकीज

रेसपी टैग

  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 3 चम्मच घी
  2. 1/4 कप पिसी चीनी
  3. 1 कप मैदा
  4. 1/4 कप बारीक़ कटे मेवे(काजू और बादाम)
  5. 1/2 चम्मच गुलाबजल
  6. 7-8 बून्द वनिला एसेन्स
  7. 10-12 केसर के धागे दूध में भिगोए हुए
  8. 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा
  9. 1/4 चम्मच गुलाबजल

निर्देश

  1. घी में चीनी मिलाकर 10 मिनट फेटें
  2. मिश्रण सफेद और हल्का हो जाना चाहिए
  3. बेकिंग पाउडर और मैदा मिलाएं
  4. बेकिंग सोडा और वनिला एसेन्स मिलाएं
  5. गुलाबजल मिलाएं
  6. केसर वाला दूध और मेवे डालकर हाथ से आटे जैसा गूथें
  7. बटर पेपर पर रखकर मोटा रोल बनांकर टाइट रोल करें
  8. दोनों तरफ से टाइट बन्द करके 1 घण्टे फ्रिज में रखें
  9. एक घण्टे बाद निकालकर चाकू से पतला काटें
  10. बेकिंग ट्रे पर रखकर कांटे से हल्का दबाते हुए डिजाईन बनाएं
  11. ओवन में 170° पर 15 मिनट बेक करें

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