स्वादिष्ट मिक्स्ड फ्लोर बिस्कुट रेसपी के बारे में

यह बहुत ही हेल्दी और आसानी से बनने वाली बिस्किट्स है जिसमें तीन तरह का आटा सूजी बेसन और मैदे का प्रयोग हुआ है| मैंने बिस्किट्स को कडाई में बनाया है आप चाहे तो ओवन का भी प्रयोग कर सकते हैं

सामग्री सर्विंग: 4

आधा कप बेसन
आधा कप सूची
आधा कप मैदा
आधा कप बिना नमक का बटर या घी
तीन चौथाई कप पिसी चीनी
एक चौथाई चम्मच बेकिंग पाउडर
आधा चम्मच इलायची पाउडर
दो चम्मच दूध
तीन चम्मच कुटे हुए बादाम और पिस्ता

निर्देश

1/2 कप सभी - मैदा, बेसन और सूजी छान लें
3/4 कप पिसी चीनी, 1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर और 1/2 चम्मच इलायची पाउडर डालकर मिलाएं
1/2 कप पिघला हुआ मक्खन डालकर मिलाएं
2 चम्मच दूध डालकर आटा गूंथें
बिस्कुट बनाने केलिए आटा तैयार है
छोटे छोटे गोले बनाएं और थोड़ा चपटा कर लें
मक्खन से ग्रीस करी थाली में रख कर बीच में कटे बादाम और पिस्ते लगाएं
एक कड़ाई में नमक डालकर 10 मिनट गरम करें, अब अंदर प्लेट रखें, ढक कर 35 मिनट केलिए पकाएं
तैयार बिस्कुट को पूरी तरह ठंडा कर कर बंद डब्बे में स्टोर करें, चाय के साथ परोसें

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