Name: Gluten free bred recipe by Shilpa gupta in Hindi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 5
Ingredients: ओट्स का आटा 1 कप; कुट्टू का आटा 3/4 कप; बादाम का पाउडर 3/4 कप; अलसी के बीज का पाउडर 1/3 कप; ओरीगैनो 2 छोटे चम्मच; काली मिर्च पाउडर 3/4 छोटा चम्मच; नमक 3/4 छोटा चम्मच; बेकिंग पाउडर 1 छोटा चम्मच; बेकिंग सोडा 1/2 छोटा चम्मच; अंडे 2; दूध 3/4 कप; तेल 1/4 कप; एपल सॉस 1/2 कप; सुनहरा भुना लहसुन 3 बड़े चम्मच; बारीक कटा पालक 1+1/2 कप

ग्लूटेन फ्री ब्रेड रेसपी के बारे में

यह ब्रेड ओट्स, बादाम, अलसी के बीज, पालक, एपल सॉस के पोषण से भरपूर व बहुत ही स्वादिष्ट बनता है।

सामग्री सर्विंग: 5

ओट्स का आटा 1 कप
कुट्टू का आटा 3/4 कप
बादाम का पाउडर 3/4 कप
अलसी के बीज का पाउडर 1/3 कप
ओरीगैनो 2 छोटे चम्मच
काली मिर्च पाउडर 3/4 छोटा चम्मच
नमक 3/4 छोटा चम्मच
बेकिंग पाउडर 1 छोटा चम्मच
बेकिंग सोडा 1/2 छोटा चम्मच
अंडे 2
दूध 3/4 कप
तेल 1/4 कप
एपल सॉस 1/2 कप
सुनहरा भुना लहसुन 3 बड़े चम्मच
बारीक कटा पालक 1+1/2 कप

निर्देश

1 कप ओट्स का आटा और 3/4 कप कुट्टू का आटा लें।
इसमें 3/4 कप बादाम का पाउडर, 1/3 कप अलसी के बीज का पाउडर डालें।
2 छोटे चम्मच आॅरीगैनो, 3/4 छोटा चम्मच कुटी काली मिर्च व 3/4 छोटा चम्मच नमक मिलायें।
1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा मिलायें।
अच्छे से मिलायें।
2 अंडे फेंटे।
अंडों में 3/4 कप दूध, 1/4 कप तेल मिलाएं।
1/2 कप एपल सॉस, 3 बड़े चम्मच सुनहरा भुना लहसुन मिलाएं।
इस मिश्रण में सूखी सामग्री का मिश्रण थोड़ा थोड़ा कर के मिलायें।
तैयार मिश्रण में 1+1/2 कप बारीक कटा पालक मिलाएं।
मिश्रण को एक चिकनाई लगे ब्रेड मोल्ड में पलटें।
2 बार काउंटर पर थपकें।
पहले से गरम किए ओवन में 180डिग्री पर 50 मिनट बेक करें।
5 मिनट बाद तार के स्टैंड पर पलटें व पूरी तरह ठंडा होने दें।
स्लाइस काटें और परोसें।

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