यह व्रत में खाया जाने वाला बहुत ही स्वादिष्ट ओर हैल्थी रेसीपी है। यह ऊपर से एकदम क्रिस्पी ओर अंदर से बहुत ही सॉफ्ट होता है।

सामग्री सर्विंग: 3

निर्देश

मिक्सर के पॉट में 1/4 कप भुनी हुई मुंगफली,1/2 कप साबूदाना डालकर पीस लें।
एक बाउल में साबूदाना मुंगफली का पाउडर,सेंधा नमक स्वादानुसार,एक चम्मच काली मिर्च पाउडर डाले
1 कटी हुई हरीमिर्च, थोड़ा कटा हरा धनिया,3 उबले मैश किये हुए आलू डालकर अच्छे से मिक्स करें।
10 मिनट ढक्कन लगा कर रख दे ।
10 मिनट बाद ढक्कन हटाये थोड़ा थोड़ा मिश्रण हाथ में लेकर मनचाहा आकार में बाइट्स बना दे।
एक कढाई में तेल गरम करे एक एक बाइट्स डालकर धीमी आंच पर तले।
दोनो तरफ से अच्छे से तले।
सुनहरा तल कर निकाल दे।

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