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फलाहारी कसरी तालमखाना खीर

Oct-11-2018
Pratibha Singh
20 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

फलाहारी कसरी तालमखाना खीर रेसपी के बारे में

आप इसे कभी भी खा सकते और स्वाद मे लाजवाब होती हैं

रेसपी टैग

  • आसान
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. चार कब दूध
  2. 2.1/2कप ताल मखाना
  3. एक चौथाई कप चीनी
  4. 8 कते बदाम
  5. 8 कटे काजू
  6. 8 कट्ठा पिस्ता
  7. एक चम्मच देसी घी
  8. आधा चम्मच घी
  9. 45 धागे केसर के

निर्देश

  1. 2.1/2कप तालमखाना ले और उसके4 टुकड़े करे
  2. कटा तालमखाना,1/4कप चीनी,8-8-8 कटे बदाम, काजू और पिस्ता, कुछ धागे केसर के,ईलायची पाउडर,1/2चम्मच घी
  3. तालमखाना के टुकड़े करे और ये भी चेक करे की उसमे कीडे ना हो
  4. अब एक पैन मे घी गरम करें
  5. उसमे तालमखाना डाले ओर धीमी आंच पर भूनें
  6. 5से7मिनट तक भूने और गैस बंद करे
  7. 4कप दूध ले और गर्म करे
  8. जब दूध में उबाल आने लगे तो भुना हुआ तालमखाना डाले और धीमी आंच पर पकने दे
  9. जब तालमखाना दूध मे पक जायेगा और जो तो उसमेँ कटे मेवा और चीनी डाल कर चलते रहे ,तली मे ना लगने पाये
  10. साथ ही ईलायची पाउडर और केसर भी डाले और चला दे
  11. 5मिनट उबलने के बाद गैस बंद कर दे
  12. तालमखाना की खीर तैयार

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