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सिंघाड़ा कतली

Oct-13-2018
Nidhi Joshi
0 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

सिंघाड़ा कतली रेसपी के बारे में

ब्रत में खाने योग्य सिंघाड़ा कतली बनाने की आसान विधि।

रेसपी टैग

  • बेसिक रेसिपी
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. १ कप सिंघाड़े का आटा
  2. १/२ कप शक्कर
  3. १.५ कप दूध
  4. २ और १ चम्मच घी
  5. २ चम्मच पोस्त दाना
  6. ४-५ भीगे हुए बादाम

निर्देश

  1. पैन में २ चम्मच घी गर्म करें
  2. १ कटोरी सिंघाड़े का आटा डाल कर भूनें
  3. लगातार चलाते हुए भूनें
  4. रंग बदल जाये और महक आने लगे तो दूसरे बर्तन में निकाल लें
  5. १/२ कटोरी शक्कर डालें
  6. १.५ कटोरी दूध थोड़ा थोड़ा करके मिलाएं
  7. गुठले न पड़े
  8. मिश्रण को पुनः गर्म करने रखें
  9. हिलाते हुए पकाएं
  10. २ चम्मच पोस्त दाना व ४-५ बादाम भिगो कर रखें
  11. १ चम्मच घी गर्म करें बादाम व पोस्त डालें
  12. भून लें व बर्तन में फैलाएं
  13. इसके उपर तैयार मिश्रण डालें
  14. सेट कर लें
  15. ठंडा होने पर बर्फी के आकार में काट लें

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