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धनिये वाले आलू

Oct-14-2018
Pratibha Singh
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

धनिये वाले आलू रेसपी के बारे में

व्रत मे बनाने में आसान और बिना तेल के चटपटे आलू

रेसपी टैग

  • आसान
  • स्नैक्स
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. चार बड़े आलू
  2. 1.1/2 कप धनिया पत्ती
  3. 10 से12 पुदीने के पत्ते
  4. दो हरी मिर्च
  5. 2 से 3 इंच अदरक के टुकड़ा
  6. एक बड़ा नींबू का रस
  7. सेंधा नमक स्वाद अनुसार
  8. इच्छा अनुसार आप इमली का रस भी डाल सकते हैं

निर्देश

  1. 4बडे आलू ले और छील कर काटे और पानी में डालकर उबाल लें
  2. आलू पक जाये तो छन्नी मे छान कर ठंडा कर ले
  3. सेधा नमक,2हरी मिर्च,1बडे नींबू रस,2इंच अदरक ले
  4. 1.1/2कप हरी धनिया पत्ती और 10पत्ते पुदीना के
  5. मिक्सी ले उसमें पुदीना और हरी धनिया पत्ती डाले
  6. अदरक और हरी मिर्च और
  7. 1चम्मच नींबू रस और 1चम्मच सेधा नमक डाले और उसको पीस कर चटनी बना ले
  8. चटनी तैयार है
  9. आलू ठंडा होने पर एक बाउल में ले और हरी चटनी डाले
  10. फिर एक चम्मच नींबू रस और स्वादानुसार नमक डाले ,स्वादानुसार आप चटपटा कर सकते
  11. सभी सामग्री को मिक्स करें

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