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फलाहारी पनीर मखाना गुलगुले

Oct-15-2018
Abhinit Chawla
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

फलाहारी पनीर मखाना गुलगुले रेसपी के बारे में

यह नवरात्रि में खाए जाने वाला बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी स्नैकस है| हरी चटनी सोंठ की चटनी और खीरे के सलाद के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगता है

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • स्नैक्स
  • मुख्य डिश
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. एक आलू
  2. 5 चम्मच भूने मखाने का चूरा
  3. 5 चम्मच पनीर
  4. दो चम्मच सिंघाड़े का आटा
  5. दो चम्मच हरे धनिया की पत्तिया
  6. आधा चम्मच सेंधा नमक
  7. आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर
  8. तलने के लिए तेल
  9. खीरे के सलाद के लिए
  10. चार चम्मच कद्दूकस किया खीरा
  11. दो चुटकी सेंधा नमक
  12. एक चम्मच नीबू का रस
  13. दो चम्मच सोंठ की चटनी
  14. दो चम्मच हरी चटनी
  15. एक चम्मच कटे हुए टमाटर

निर्देश

  1. 1 उबला, मैश किया हुआ आलू लें, 5 चम्मच दोनों - घिसा हुआ पनीर और भुने हुए मखानों का चूरा डालें
  2. 2 चम्मच दोनों - सिंघाड़े का आटा और कटा हरा धनिया डालें
  3. 1/2 चम्मच दोनों- काली मिर्च पाउडर और सेंधा नमक डालकर मिलाएं
  4. मिश्रण को अच्छी तरह गूंथ लें
  5. हाथों को तेल से चिकना करें, तैयार आटे के छोटे-छोटे गोले बना लें
  6. सारे गोले बनाकर 10 मिनट केलिए अलग रख दें
  7. 3 चम्मच घिसा हुआ खीरा लें, 1 चम्मच नींबू का रस डालें, 2 चुटकी सेंधा नमक डालें, सलाद को अलग रख लें
  8. गरम तेल में तैयार गोलों को तलने डालें
  9. दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें
  10. तैयार गुलगुले खीरे के सलाद, मीठी और हरी चटनी के साथ गरमा गरम परोसें

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