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खट्टी मीठी कद्दू की सब्जी

Oct-15-2018
Meenu Ahluwalia
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

खट्टी मीठी कद्दू की सब्जी रेसपी के बारे में

स्वादिष्ट

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 1 किलो कद्दू
  2. दो चम्मच घी
  3. एक चम्मच जीरा
  4. सेंधा नमक स्वाद अनुसार
  5. 3-4 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  6. एक चम्मच अदरक पेस्ट
  7. एक दो चम्मच शक्कर
  8. आधा चम्मच अमचूर पाउडर
  9. थोड़ा हरा धनिया

निर्देश

  1. कूकर मे घी गर्म करें
  2. जीरा डाल कर भूने
  3. अदरक, हरी मिर्च डाल कर भूने
  4. कद्दू मे नमक व शक्कर डाल कर मिलाए
  5. अब कुकर बन्द करें औऱ एक विशल आने के बाद 10मिनट कम आंच पर पकाए
  6. अब अमचूर व गर्म मसाला डाल कर मिलाए औऱ पानी सूखने तक पकाए
  7. अब व्रत मे खाने के लिए कद्दू की सब्जी तैयार है

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