Name: Muli ki puri recipe by Meenu Ahluwalia in Hindi at BetterButter
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 2
Ingredients: एक मूली कद्दूकस की हुई; डेढ़ कटोरी आटा सिंघाड़ा कुट्टू और सामक के चावल का; सेंधा नमक स्वाद अनुसार; एक चम्मच जीरा; 3 हरी मिर्च बारीक कटी हुई; तलने के लिए घी

मूली की पूरी रेसपी के बारे में

व्रत मे खाने के लिए स्वादिष्ट व हैल्दी

सामग्री सर्विंग: 2

एक मूली कद्दूकस की हुई
डेढ़ कटोरी आटा सिंघाड़ा कुट्टू और सामक के चावल का
सेंधा नमक स्वाद अनुसार
एक चम्मच जीरा
3 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
तलने के लिए घी

निर्देश

मूली को कद्दू कस करें उसमें आधा आधा कटोरी कुट्टु,सामक व सिंघाडे का आटा मिक्स करके डाले
अब इसमें बारीक कटी हरी मिर्च,जीरा व सेंधा नमक डाले
अब इस मिश्रण को हाथो से गूथ ले जरूरत लगे तो पानी मिलाए
इस प्रकार डो तैयार करें
हाथों पर घी लगाकर छोटी छोटी लोई बनाए
हाथों पर घी लगाकर पूरी बना ले ,घी गरम करके मीडियम आंच पर पूरी को उलट पलट कर तले
मूली की पूरी तैयार है अपनी पसंद की चटनी या सब्जी के साथ परोसे

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