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नमकीन गट्टा बाईटस

Oct-24-2018
Riya Singh
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

नमकीन गट्टा बाईटस रेसपी के बारे में

ये गट्टा बाईट नमकीन बहुत ही टेस्टी होता है,शाम की चाय के साथ सर्व कीजिये,चाय का मज़ा ही दोगुना हो जाता है

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • स्नैक्स
  • साइड डिश
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 1कप बेसन
  2. 1/2चमच्च ज़ीरा
  3. 1/4चमच्च अजवाइन
  4. 1/2चमच्च हल्दी पाउडर
  5. 1/2चमच्च बेकिंग पाउडर
  6. 3 से 4 चमच्च धनिया पत्ती
  7. 1/2चमच्च कसूरी मेथी
  8. 3 से 4चमच्च सरसो का तेल
  9. पिंच हींग
  10. 1चमच्च लाल मिर्च पाउडर
  11. लवंग,धनिया,सौफ,काली मिर्च दरदरा पीसा हुआ
  12. नमक स्वादानुसार
  13. आयल फ्राई करने के लिए

निर्देश

  1. 1 कप बेसन लें, 1/2 चमच्च ज़ीरा, 1/4 चमच्च अजवाइन डालें
  2. 1 चम्मच लौंग, धनिया, काली मिर्च और सौंफ को दरदरा पीस कर डालें, 2 चम्मच कटा हरा धनिया डालें
  3. चुटकीभर चम्मच हींग, 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर डालें
  4. 1 चम्मच बेकिंग पाउडर, स्वादानुसार नमक डालें
  5. 1/2 चम्मच मसली हुई कसूरी मेथी, 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर डालें
  6. 1 बड़ा चम्मच सरसों का तेल डालकर सारी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें
  7. आवश्यकतानुसार पानी डालकर सख्त आटा गूंथ लें
  8. तैयार आटे को 15 मिनट ढक कर अलग रख लें
  9. अब आटे को रोल करें, छोटे गट्टे के टुकड़े काट लें
  10. गरम तेल में धीमीं आंच पर तलने डालें
  11. 7-8 मिनट तक सुनहरा और करारा होने तक तलें
  12. तैयार गट्टों को आंच से उतार लें
  13. ठंडा कर कर स्वादानुसार चाट मसाला और लाल मिर्च पाउडर डालकर परोसें

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