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Perfect cookies

Oct-24-2018
Riya Singh
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
10 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 10

  1. 1कप मैदा
  2. 1/2कप बेसन
  3. 2बड़े चमच्च सूजी
  4. पिंच बेकिंग पाउडर
  5. 1कप चीनी
  6. 1चमच्च इलाइची पाउडर
  7. 3/4कप घी
  8. 4 से 5 चमच्च दूध
  9. पिस्ता

निर्देश

  1. सबसे पहले ओवन को प्रीहीट कीजिये,180° कंवेक्शन मोड पे 10 से 12मिनट के लिए
  2. 1कप मैदा लीजिये,उसका आधा बेसन,और बेसन का आधा सूजी
  3. 1चमच्च इलाइची पाउडर, लीजिये और पिंच बेकिंग पाउडर
  4. 1कप चीनी लीजिये,और आधे कप से ज्यादा घी लीजिये
  5. चीनी को छान लीजिये
  6. चीनी और घी को अच्छे से फेटिये हथैली की मदद से
  7. कुछ इस तरह से,फ्लॉपी हो जाना चाहिए,घी और चीनी
  8. अब ड्राई इंग्रेडिएंट्स को मिक्स कीजिये
  9. 2चमच्च घी और लगा मुझे
  10. अब 3 से 4चमच्च दूध डालकर आटा लगाइये,बस इकट्ठा करना है मिक्सर को
  11. अब छोटी छोटी गोलिया बना लीजिए
  12. अब चक्कू की मदद से ऐसे क्रॉस बनाइये
  13. अब ब्रश से कूकीज पे दूध लगाइये हल्का हल्का सा
  14. अब पिस्ता लीजिये और कूकीज के ऊपर लगाके हल्का सा दबा दीजिये
  15. ये कूकीज तैयार है बेक होने के लिए
  16. अब कंवेक्शन मोड पे 180°पे 15 मिनट के लिए बेक कीजिये
  17. 12मिनट बाद कूकीज इस तरह से दिखने लगेगी

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