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कुरकुरी बेसन मूंगफली

Oct-25-2018
Sneha Jha
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

कुरकुरी बेसन मूंगफली रेसपी के बारे में

यह एक झटपट बननेवाला वाला स्नैक है जिसे आप शाम की चाय के साथ ले सकते हैं।

रेसपी टैग

  • आसान
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1/2 कप मूंगफली घण्टे भर पानी में फुली हुई
  2. 1/2 कप बेसन
  3. 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
  4. 1/4 चम्मच चाट मसाला पाउडर
  5. 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  6. नमक स्वादानुसार
  7. 1/2 कप पानी
  8. 3 चम्मच तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. 1/2 कप मूंगफली को 1 कप पानी में डालकर 1 घंटे के लिए छोड़ दें।
  2. अब एक बड़ी कटोरी में फुली हुई मूंगफली,1/2 कप बेसन और 1 बड़ा चम्मच सूजी डालें।
  3. अब स्वादानुसार नमक,1/4 चम्मच चाट मसाला पाउडर,1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर और 1/4 चम्मच हल्दी डालें।
  4. 1/2 कप पानी डालकर मिलाएं।
  5. अच्छी तरह मिलाएं गुठलियाँ नहीं बननी चाहिए।
  6. कढ़ाई में 3 चम्मच तेल गरम करें और मूंगफली बेसन के मिश्रण को थोड़ा-थोड़ा करके डालें।
  7. पलटकर दूसरी तरफ भी पका लें।
  8. सुनहरा होने पर बाहर निकाल लें।
  9. कुरकुरी बेसन मूंगफली तैयार है।

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