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खट्टी-मीठी टमाटर की चटनी

Nov-02-2018
Sneha Jha
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
1 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

खट्टी-मीठी टमाटर की चटनी रेसपी के बारे में

यह एक फलाहारी चटनी है जिसे बिना प्याज़-लहसुन के बनाया जाता है।

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • स्नैक्स
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 1

  1. 2 टमाटर कटे हुए
  2. 1 चम्मच तेल
  3. 1/2 चम्मच जीरा
  4. 1 हरी मिर्च
  5. 1/24 चम्मच गरम मसाला पाउडर
  6. सेंधा नमक स्वादानुसार
  7. पानी आवश्यकतानुसार

निर्देश

  1. 1 चम्मच तेल गरम करें, 1/2 चम्मच जीरा डालें
  2. 1 हरी मिर्च तोड़कर डालें, 2 कटे टमाटर डालें
  3. स्वादानुसार नमक डालकर चलाएं, धीमीं आंच पर ढक कर नरम होने तक पकाएं
  4. 1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर डालें
  5. 2 चम्मच गुड़, 2 कप पानी डालकर चलाएं
  6. ढक कर गुड़ घुल जाने तक पकाएं
  7. गाढ़ा होने पर आंच से उतार लें, ठंडा होने दें, दाल-चावल / पराठा / कचोरी के साथ सर्व करें
  8. ट्राय करें, यह चटपटी और स्वादिष्ट है

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