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वेजिज तड़का पैन इडली

Nov-10-2018
Riya Singh
5 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

वेजिज तड़का पैन इडली रेसपी के बारे में

आप इसे बनाकर बच्चों को खिलाइये जरूर पसंद आएगा,इजी हैल्थी और टेस्टी रेसिपी है

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1कप सूजी
  2. 1/2 कप दही
  3. 1 शिमला मिर्च
  4. 1गाजर
  5. फूल गोभी
  6. 50 ग्राम पनीर
  7. 1 हरी मिर्च
  8. 1/2चमच्च लाल मिर्च पाउडर
  9. 1/2चमच्च काली मिर्च पाउडर
  10. 4 से 5 चमच्च धनिया पत्ती
  11. 1इंच अरदक का टुकड़ा
  12. 1चमच्च चना दाल
  13. 1चमच्च उरद डाल बिना छिलके वाली
  14. करी पत्ता
  15. सफेद तिल
  16. रिफाइन्ड ऑयल
  17. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. 1कप सूजी लीजिये
  2. आधा कप फ्रेश दही लीजिये
  3. अब इसमें जो आपके बच्चे सब्जियां खाते हो वो मिलाइये,
  4. मैंने शिमला मिर्च, फूल गोभी,गाजर,पनीर डाला है
  5. छोटे छोटे पीसेज़ में काट कर सब्जिया डालिये,गाजर को छील कर काट कर डालिये
  6. घीसा हुआ अदरक डालिये
  7. छोटे छोटे पनीर के टुकड़े कर के डालिये
  8. धनियां पत्ती डालिये
  9. काली मिर्च डालिये
  10. नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए
  11. इस तरह से
  12. अब तड़का पैन में रिफाइन्ड डालिये थोड़ा
  13. सरसो,करी पत्ता, चना दाल और बिना छिलके वाली उरद डाल डालिये
  14. और सुनाहना रंग आने पे गैस को बंद कर दीजिए
  15. और तड़का को मिक्सर में डाल दीजिए और अच्छे से मिक्स कीजिये
  16. अब तड़का पैन में हल्का रिफाइन्ड डालकर हल्का गरम होने दीजिए फिर सफेद तिल डालिये,और मिक्सर भी डाल दीजिए और धीमी आंच पर सुनाहरा रंग आने तक पकने दीजिये
  17. आप चाहे तो ये प्रोसेज अप्पम पैन में भी कर सकते है
  18. दोनों तरफ सुनहरा रंग आने तक पकने दे

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