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पालक छोले चीज़ कबाब

Nov-26-2018
Riya Singh
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पालक छोले चीज़ कबाब रेसपी के बारे में

ये कबाब यूनिक के साथ साथ बहुत ही स्वादिष्ट भी है

रेसपी टैग

  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 200 ग्राम पालक
  2. 150ग्राम छोले
  3. 2 से 3 चमच्च फ्रेश ब्रेड क्रम
  4. 2हरी मिर्च
  5. 6 से 7 लहसुन की कालिया
  6. 2इंच अदरक का टुकड़ा
  7. 1चमच्च गरम मसाला
  8. 1चमच्च चाट मसाला
  9. नमक स्वादानुसार
  10. आयल

निर्देश

  1. सबसे पहले गरम पानी मे पालक को 2मिनट के लिए छोड़ दे
  2. अब पालक को ठंडे पानी मे डाल दीजिए और हाथ से दबा कर अच्छे से निचोड़ लीजिये
  3. अब मिक्सर जार में 2हरी मिर्च,6 से 7 लहसुन की कालिया,और 2इंच अदरक का टुकड़ा डालिये
  4. अदरक का टेस्ट कबाब में अच्छा लगता है,इसलिए 2इंच
  5. पीस लीजिये
  6. जब हल्का पीस जाए तब उबले हुए काबुली चना डालिये और महीन पीस लीजिये
  7. इस तरह से
  8. अब 2चमच्च फ्रेश ब्रेड क्रम डालिये
  9. 1चमच्च गरम मसाला डालिये
  10. और 1चव्मच चाट मसाला डालिये
  11. नमक डालिये और अच्छे से मिक्स करिये
  12. मसल कर आटा लगा लीजिये
  13. इस तरह से
  14. अब मिक्सर से छोटी लोई लीजिये और बीच मे चीज़ स्टाफ कीजिये और कबाब का शेप दीजिये
  15. आप चाहे तो पनीर को कद्दूकस कर के उसमे चाट मसाला और नमक डालकर मिक्स कर के छोटे छोटे बॉल बना लीजिए और कबाब में स्टफ करिये,मेरी बेटी को बहुत पसंद है
  16. और इस तरह से कबाब को अच्छे से रोल कर के तैयार करे
  17. अब नॉनस्टिक पैन या तवे पे हल्का आयल डालिये और शॉलौ फ्राई कीजिये कबाब को
  18. जब तक कबाब एक साइड से गोल्डन ब्राउन न हो जाये तब तक पलटे नही
  19. इस तरह से कबाब तैयार करे

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