होम / वीडियो / गाजर मेथी की सब्ज़ी

143
1
0.0(0)
0

गाजर मेथी की सब्ज़ी

Nov-27-2018
Meenu Ahluwalia
15 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

गाजर मेथी की सब्ज़ी रेसपी के बारे में

स्वादिष्ट औऱ पौष्टिक

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • मुख्य डिश
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. एक बड़ा बाउल हरी मेथी
  2. दो आलू कटे हुए
  3. 4-5 गाजर कटे हुए
  4. एक कटोरी हरी मटर
  5. एक चम्मच हल्दी
  6. एक बड़ा चम्मच धनिया सौंफ पाउडर
  7. नमक स्वाद अनुसार
  8. चुटकी भर हींग
  9. एक बड़ा चम्मच तेल
  10. तीन चम्मच हरा धनिया बारीक कटा हुआ
  11. आधा चम्मच गरम मसाला

निर्देश

  1. 2 चम्मच तेल गरम करें, चुटकीभर हींग, 1/4 चम्मच मेथी दाना डालें
  2. 1/2 चम्मच हल्दी, नमक, 1 बड़ा चम्मच धनिया-सौफ पाउडर, 1 टमाटर, 1 हरी मिर्च, 1/2 इंच अदरक डालकर भूनें
  3. तेल छूटने तक मसाले को भून लें
  4. 3/4 कप मटर के दानें डालें
  5. 2 आलू और 4-5 गाजर डालकर मिलाएं
  6. धीमीं आंच पर ढक कर पकाएं
  7. सब्ज़ियों के पाक जाने पर 1 कप मेथी डालकर 2 मिनट पकाएं
  8. 1/2 चम्मच गरम मसाला डालें
  9. 2 चम्मच हरा धनिया डालकर मिलाएं, आंच से उतार लें
  10. रोटी, पराठे या दाल-चावल के साथ गरमा गरम परोसें

रीव्यूज़ (0)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें

इसी तरह की रेसिपीज़

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर