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स्वादिष्ट स्टफ्ड क्युकम्बर

Nov-29-2018
rashi jain
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
1 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

स्वादिष्ट स्टफ्ड क्युकम्बर रेसपी के बारे में

हैल्थी डायट

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • स्नैक्स
  • सलाद
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 1

  1. दो खीरा
  2. एक आलू उबाल कर मेश किया हुआ
  3. एक प्याज बारीक कटा
  4. एक बड़ा चम्मच शिमला मिर्च बारीक कटी
  5. नमक स्वादनुसार
  6. तेल एक बड़ा चम्मच
  7. जीरा एक छोटा चम्मच
  8. पनीर एक बड़ा चम्मच
  9. धनिया पत्ती

निर्देश

  1. 2 खीरे लेकर छील लें, 2 हिस्सों में काटें और बीच में से बीज निकाले
  2. इस तरह बीच का भाग निकाल कर खाली कर लें
  3. 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें, 1 चम्मच जीरा डालें
  4. 1 बारीक कटा प्याज़, 1 चम्मच अदरक का पेस्ट डालें
  5. 1 बारीक कटी हरी मिर्च डालें
  6. 1 बड़ा चम्मच बारीक कटी शिमला मिर्च डालें
  7. 1 उबला, मसला आलू, स्वादानुसार नमक डालें
  8. 1/2 कप मसला हुआ पनीर, 2 चम्मच कटा हरा धनिया डालकर मिलाएं, आंच से उतार लें
  9. तैयार मिश्रण को खीरे में भरें
  10. थोड़ा तेल लगाकर भरवां खीरों को बैंकिंग ट्रे में रखें
  11. प्रीहीट किये ओवन में 180 डीग्री पर 8 मिनट तक बेक करें, गरमा गरम परोसें

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