Dhaba stile sev sabji

सबसे पहले कढाई मे तेल गरम करे ओर अदरक लहसुन हरी मिर्च का पेस्ट डाले ओर २मिनट भुने।

अब इसमे कटा हुआ प्याज डाले ओर हल्का सुनहरा होने तक भुने।

अब सारे सूखे मसाले व नमक डाले।

अब टमाटर का पेस्ट डाले ओर ५ मिनट तक भुने।

अब मिक्सर जार मे १घण्टा पानी मे भिगोये हुऐ काजु खसखस व लाल कलर डाले ओर पेस्ट बना ले।

अब काजु का पेस्ट डाले ।

इसे ५ मिनट तक भुने।

अब किचन किंग मसाला डाले ओर सेव डाले।

अब इसमे ३/४ गिलास पानी डाले।

और एक दो उबाल आने दे।

धनिया पती डाले।

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