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Dahiwali tamatar bharta

Aug-09-2017
Reena Andavarapu
10 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. टमाटर - 1/2 kg
  2. प्याज़ - 2 मीडियम
  3. दही - 1/2 से एक कप

निर्देश

  1. टमाटर को 15 से 20 मिनट 3 कप पानी मे उबाल कर निकाले
  2. छिलका निकाल कर छोटे छोटे टुकड़े काट ले
  3. दो प्याज काट ले 4 हारी मिर्च दो लाल मिर्च जिंजर - 1 इंच
  4. 1 छोटी चम्मच सरसों 1 छोटी चम्मच चना दाल करी पत्ता धनिया के पत्ते
  5. दही - 3 या 4 बड़ी चम्मच (स्वादानुसार)
  6. एक पैन मे दो बड़ी चम्मच तेल ले
  7. सरसों, चना दाल और लाल मिर्च डाल दें
  8. जिंजर और हरि मिर्च डाल दे
  9. अब प्याज दालकर भूने
  10. नमक डाल दे और भूने
  11. कटी टमाटर को एक पतीले मे दालए और धनया दालए मिलआए
  12. कानदे के मसाले को ज्यादा ना भूने
  13. टमाटर के मिश्रण मे कानदा मसाला मिलाए
  14. अछि तरह मिलाए
  15. मिश्रण ठंडा होने पर 2 से 3 बड़ी चम्मच दही डालकर मिलाए
  16. अछि तरह मिलाए
  17. गरम चावल और रसम के साथ परोसे

रीव्यूज़ (1)  

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Kritika Seth
Aug-11-2017
Kritika Seth   Aug-11-2017

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