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Paneer Butter Masala

Sep-12-2017
Alka Munjal
10 मिनट
तैयारी का समय
40 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Paneer Butter Masala रेसपी के बारे में

यह सब्जी पार्टी उत्सव में बनाई जाती है इसे नान या लच्छा परांठा के साथ परोसा जाता है

रेसपी टैग

  • बेसिक रेसिपी
  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 250 ग्राम पनीर
  2. 1 लौंग
  3. 1 छोटा टुकड़ा दाल चीनी
  4. 1 बड़ी इलायची
  5. 1 छोटी इलायची
  6. 3टमाटर कटे हुए
  7. 2 लंबे कटे हुए प्याज़
  8. 1छोटा टुकड़ा अदरक
  9. 3से 4 लहसुन की कलिया
  10. बारीक कटा हुआ धनिया
  11. नमक स्वादुनसार
  12. 1/2 चम्चच धनिया पाउडर
  13. 1/2 चम्चच लाल मिर्च
  14. 3से 4 चम्चच मलाई
  15. पानी आवश्यकता नुसार
  16. 2लंबे कटे हुए प्याज़

निर्देश

  1. 4 कप गरम पानी में 2 लौंग डालें
  2. 1 टुकड़ा दालचीनी डालें
  3. 1 बड़ी इलाइची डालें
  4. 1 छोटी इलाइची डालें
  5. 2 लंबे कटीं प्याज़ डालें
  6. 1 छोटा अदरक का टुकड़ा और 4-5 लहसुन की कलियाँ डालें
  7. 3 कटे टमाटर डालें और 10-15 मिनट तक पकाएं
  8. कुछ काजू के टुकड़े डालें, 1 मिनट पकाएं
  9. ठंडा करें और मिक्सर में पीस लें
  10. 3 चम्मच गरम तेल में 1 तेज पत्ता डालें
  11. 1/ 2 चम्मच जीरा डालें
  12. पिसा हुआ मसाला डालें
  13. नमक डालें
  14. 1/2 चम्मच धनिया पाउडर डालें
  15. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर डालें
  16. थोड़ा पानी डाल कर पकाएं
  17. 4 चम्मच मलाई डालें
  18. 250 ग्राम पनीर डालें
  19. मुट्ठी-भर धनिया की पत्ती डालें
  20. ढक कर 5 से 7 मिनट तक पकाएं
  21. गरम-गरम परोसें

रीव्यूज़ (2)  

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रिव्यु सबमिट करें
Abhilasha Gupta
Nov-11-2017
Abhilasha Gupta   Nov-11-2017

स्वादिष्ट

Deepika Rastogi
Sep-15-2017
Deepika Rastogi   Sep-15-2017

Yummilicious!

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