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Homemade Noodles

Sep-15-2017
Rohini Rathi
15 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. चावल का आटा एक कप
  2. तेल एक टेबल स्पून
  3. नमक स्वादानुसार
  4. बारीक कटी हुई प्याज
  5. बारीक कटी हुई गोभी
  6. बारीक कटी हुई शिमला मिर्च
  7. बारीक कटी हुई टमाटर
  8. नमक स्वादानुसार
  9. तेल एक टेबल स्पून
  10. लाल मिर्च पाउडर 1 टेबल स्पून
  11. हल्दी पाउडर 1 टी स्पून
  12. तेल एक टेबल स्पून
  13. टोमेटो सॉस 2 टेबल स्पून
  14. हल्दी पाउडर
  15. लाल मिर्च पाउडर
  16. बारीक कटी हुई को भी
  17. बारीक कटी हुई शिमला

निर्देश

  1. 1 कप चावल के आटे में 1 चम्मच नमक और 1 बड़ा चम्मच तेल डालें
  2. आटा गूंथ लें
  3. आटे को 5-7 मिनट अलग रखें
  4. सेव मेकर को तेल से ग्रीस कर लें
  5. चावल के आटे को सेव मेकर में डालें
  6. डबल बॉयलर में छेद वाली प्लेट पर नूडल्स पाइप करें
  7. 8 -10 मिनट के लिए इन्हें स्टीम करें और फिर ठंडा करें
  8. 2 बड़े चम्मच गरम तेल में, 1 प्याज़, 1 टमाटर और 1 कप शिमला मिर्च- पत्ता-गोभी डाल कर 3-4 मिनट पकाएं
  9. 2 बड़े चम्मच टोमेटो सॉस डालें
  10. 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर और 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर डालकर मिक्स करें
  11. नूडल्स डालकर मिक्स करें
  12. स्वादानुसार नमक डालें और टॉस करें
  13. गरम- गरम सर्व करें

रीव्यूज़ (1)  

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Ashima Singh
Sep-18-2017
Ashima Singh   Sep-18-2017

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