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Aalu handvo

Sep-24-2017
Shital Sharma
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • स्टार्टर

सामग्री सर्विंग: 4

  1. २ कच्चे आलू
  2. १ कप दही
  3. १ कप रवा
  4. २ छोटी चम्मच तेल
  5. १/४ चम्मच सोडा
  6. १ चम्मच बारीक पीसा अदरक
  7. १ चम्मच हरी मिर्च बारीक कटी
  8. १ बडा चम्मच बारीक कटा प्याज
  9. १/४ कप बेसन
  10. १/२ से ३/४ कप पानी
  11. नमक स्वादानुसार
  12. तडके के लिऐ
  13. १ छोटी चम्मच तेल
  14. १/२ चम्मच राई
  15. १ चम्मच तिल
  16. १ हरी मिर्च बारीक कटी
  17. १ सुखी लाल मिर्च कटी
  18. ४,५ कढी पत्ते

निर्देश

  1. २ कच्चे आलू कद्दूकस करे।
  2. इस तरह तैयार करे।
  3. १ बडा चम्मच बारीक कटा प्याज दाले।
  4. १ कप रवा दाले।
  5. १/४ कप बेसन दाले।
  6. १ चम्मच पीसा अदरक दाले।
  7. ४ हरी मिर्च ले।
  8. हरी मिर्च को बारीक कर दाले।
  9. १ चम्मच हरा धनिया दाले।
  10. १ कप दही दाले।
  11. स्वादानुसार नमक दाले।
  12. २ छोटी चम्मच तेल दाले।
  13. १/२ चम्मच से थोडा कम सोडा दाले।
  14. १/२ कप पानी दाले।घोल जादा सुखा लगे तो थोडा पानी और दाले।
  15. इस तरह गाढा घोल तैयार करे।५ मिनट के लिऐ ढककर रखे।
  16. तडके के लिए १/२ छोटी चम्मच राई 1 छोटी चम्मच तिल १ हरी मिर्च कटी १ सुखी लाल मिर्च कटी ४ से ५ कढी पत्ते
  17. पॅन में १ छोटी चम्मच तेल दाले।
  18. राई और तिल दाले।
  19. हरी मिर्च कढी पत्ता लाल सुखी मिर्च दाले
  20. २ बडे चम्मच घोल दाले।
  21. चम्मच से हलका सा फैलाकर ६ से ७ मिनट ढक कर पकाऐ।
  22. ढक्कन निकालकर कर किनारे पर १/२चम्मच तेल दाले।
  23. फीर हाडंवो को ध्यान से पलटे।
  24. फिर से ढके।३ से ४ मिनिट पकाऐ।
  25. ढक्कन निकाल कर हांडवो को सरविगं प्लेट में दाले।
  26. गरमागरम हाडंवो तैयार है।हरी मिर्च की चटनी या टोमॅटो सॉस के साथ सर्व करे।

रीव्यूज़ (2)  

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Mona Joshi
Oct-05-2017
Mona Joshi   Oct-05-2017

Yummy

Manvi Chauhan
Sep-26-2017
Manvi Chauhan   Sep-26-2017

It's really awesome.

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