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Aaloo , paneer stuffed chatpati chilly pakode chaat

Sep-24-2017
Ekta Sharma
15 मिनट
तैयारी का समय
7 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • नाश्ता और ब्रंच

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 5-6 पकौड़ी वाली मिर्च
  2. 1 कप बेसन
  3. 2 टेबल स्पून पनीर कसी हुई
  4. 3-4 उबलते आलू
  5. नमक स्वादानुसार
  6. 1/2 कप राइस फ्लोर
  7. 1/2 टी स्पून चिली पाउडर
  8. तलने के लिये तेल
  9. 1/2 टी स्पून जीरा पाउडर
  10. 1/4 टी स्पून हींग
  11. 1/2 टी स्पून आमचूर पाउडर
  12. 1 /2 लेमन
  13. 4-5 करी पत्ते फ्राई करे हुए
  14. 2 टेबल स्पेन मूंगफली फ्राई करी हुई
  15. अनार के दाने गार्निश के लिये
  16. 1 /2 टी स्पून चाट मसाला

निर्देश

  1. आलू ,पनीर भरवा चटपटी मिर्च पकौड़ी चाट
  2. कद्दूकस से कद्दूकस से कस ले ।
  3. पनीर को भी कद्दूकस से कस ले ।
  4. 1 कप बेसन ले और 1/2 कप राइस पाउडर मिला ले ।
  5. नमक , हल्दी ,मिर्च पाउडर मिक्स करे
  6. जीरा पाउडर और आमचूर पाउडर मिलाये ।
  7. पानी की सहायता से बैटर बना ले ।
  8. मिर्च के बीच मे चीरा लगा कर आलू की स्टफिंग भरे ।
  9. भरी हुई मिर्च को बेसन के बैटर मे डिप करके गर्म तेल मे डाले और तल ले ।
  10. एक तरफ सिंकने के बाद पलट कर दूसरी साइड भी सेंक ले ।
  11. बाउल मे मिर्च वाली पकौड़े रखे ।
  12. तली हुई मूंगफली पकौड़ो के ऊपर डाले और अनार के दाने भी डाले ।
  13. हल्का सा नमक , लाल मिर्च पाउडर , चाट मसाला और नींबू का रस डाले और तले हुए करी पत्ते को तोड़ कर डाले और सर्व करे ।
  14. आप मीठी और हरी चटनी के साथ सर्व करे ।

रीव्यूज़ (2)  

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Devansh Sharma
Sep-26-2017
Devansh Sharma   Sep-26-2017

Wow

Manvi Chauhan
Sep-26-2017
Manvi Chauhan   Sep-26-2017

Yummilicious!

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