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Potato puding

Sep-27-2017
Nishi Maheshwari
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. आलू 2 मध्यम आकार के
  2. दूध 1/2लीटर फुल क्रीम
  3. दूध पाउडर 2 बड़े चम्मच (आवश्यक नहीं)
  4. घी 2 बड़े चम्मच
  5. इलायची पाउडर 1 छोटी चम्मच
  6. केसर 5-6 धागे दूध में भीगे हुए
  7. घी 24 बड़े चम्मच
  8. सजाने हेतु अनार के दाने
  9. तुलसी 1 बड़े चम्मच बारीक कटी हुई तले हुए आलू लच्छे 2 बड़े चम्मच

निर्देश

  1. आलुओं को धोकर छील लें।
  2. मध्यम आकार के कद्दूकस या फ़ूड प्रोसेसर ।
  3. आलू कस लें।
  4. ऐसे लच्छे तैयार हो जाएंगे।
  5. अच्छे से धोकर अतिरिक्त पानी निचोड़ कर निकाल दें।
  6. अब घी गर्म करके आलू लच्छों को बादामी होने तक भूनें।
  7. हल्के हाथों से चलाते रहें।
  8. एक पतीले में दूध में मिलाएं।
  9. गाढ़ा होने तक धीमीं आँच पर पकाएं।
  10. अब चीनी मिलाएं।
  11. ठंडा होने पर इलायची पाउडर मिलाएं।

रीव्यूज़ (2)  

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Kalpana Arora
Sep-28-2017
Kalpana Arora   Sep-28-2017

I will surely try this.

Jyoti Sonu
Sep-27-2017
Jyoti Sonu   Sep-27-2017

Tempting

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