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Besan Mava Barfi

Oct-10-2017
Vandana Jangid
120 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • मिठाई

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 1 कप बेसन
  2. 3/4 कप घी
  3. 1 कप पीसी चीनी
  4. 1/2 कप मावा
  5. 1 टीएसपी इलायची पाउडर
  6. 1 टीबीएसपी पिस्ता कतरन
  7. चाँदी का वर्क सज़ाने के लिए

निर्देश

  1. 1/2 कप मावा धीमी आंच पर 15 मिनट सेकें और आंच से उतारकर अलग रखें
  2. 3/4 कप पिघले घी में 1 कप बेसन धीमी आंच पर 15 मिनट सेकें
  3. सुनहरा भूरा होने पर आंच से उतार लें
  4. इसमें सेंका हुआ मावा, 1 बड़ा चम्मच पिस्ते की कतरन और 1 चम्मच इलायची पाउडर मिला लें
  5. 1 कप चीनी डालकर मिलाएं
  6. घी से चुपड़ी और लाइन्ड टिन में बर्फ़ी के मिश्रण को फैला दें
  7. ऊपर पिस्ते की कतरन डालकर फ्रिज में 2 घंटे सेट होने केलिए रख दें
  8. जमी हुई बर्फ़ी को टिन से निकालकर चाँदी के वर्क से सजाएं
  9. मनचाहे आकार में काट लें और बंद डिब्बे में स्टोर करें

रीव्यूज़ (1)  

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Astha Gulati
Oct-13-2017
Astha Gulati   Oct-13-2017

Perfect dessert.

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