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Milk Peda

Oct-13-2017
Ruchi sharma
5 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Milk Peda रेसपी के बारे में

Milk peda is one of a traditional indian sweets that is prepared during festivals.It is prepared by using sugar and mawa.Here is a quick version using milk powder.

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • त्योहारी
  • उत्तर भारतीय
  • उबलना
  • मिठाई

सामग्री सर्विंग: 6

  1. फुल फैट दूध 1 लीटर.
  2. कदुकस किया पनीर 200 ग्राम
  3. इलायची पाउडर 1/2 छोटा चम्मच
  4. मिल्क पाउडर 75ग्राम
  5. चीनी 6 छोटे चम्मच
  6. बारीक कटे बादाम 2 बडे चम्मच
  7. घी जरूरत अनुसार

निर्देश

  1. मध्यम आँच पर दूध को उबाल लें।
  2. दूध को एक बडे चम्मच से चलाते हुए गाढा होने तक पकाएं।
  3. जब दूध उबल कर आधा रह जाए उस में कदुकस किया पनीर,मिल्क पाउडर डालें।
  4. अच्छी तरह मिक्स करें।
  5. इलायची पाउडर और चीनी डालकर मध्यम आंच पर गाढा होने तक पकाएं।
  6. जब मित्रण गाढा हो जाए तब आँच बंद कर ठंडा होने के लिए रख दे।
  7. ठंडे हुए मित्रण को मिक्सर में पीस ले।
  8. हथेली पर थोडा सा घी लगा कर पेड़े बना लें।
  9. कटे हुए बादाम से सजाएँ।

रीव्यूज़ (1)  

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Astha Gulati
Oct-13-2017
Astha Gulati   Oct-13-2017

Most simple and tasty sweet dish prepared with milk.

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