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बेसनी चटपटे सेव

Oct-16-2017
Sangeeta Bhargava .
15 मिनट
तैयारी का समय
12 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

बेसनी चटपटे सेव रेसपी के बारे में

नमकीन तो बाजार में कई प्रकार की होती है लेकिन घर मे तैयार करि गया गयी बेसन की सेवा का कोई जवाब नही

रेसपी टैग

  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 6

  1. बेसन 200 ग्राम
  2. लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मचा
  3. धनिया पाउडर 1 चम्मचा
  4. चुटकी भर हींग
  5. नमक स्वादानुसार
  6. गरम मसाला 1 चम्मच
  7. चाट मसाला 1 चम्मच
  8. तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. बेसन को छान कर थाली में निकालिये
  2. लाल मिर्च नमक मिलाएं।
  3. धनिया पाउडर हींग गरम मसाला डाले
  4. सभी मसलो को बेसन में मिला कर थोड़ा थोड़ा पानी डालते हुए बेसन को गूंथ लें।
  5. सेव का डोह इस प्रकार तैयार कर लीजिए
  6. एक कढ़ाई में तेल को तेज गर्म करिये
  7. अब गर्म तेल पर सेव बनाने वाला झारा रखे और हथेली से बेसन को दबाते हुए सेव बनाये।
  8. सेव को उलट पुलट कटे हुए करारा होने तक सेक कर टिश्यू पेपर पर निकले
  9. आपके ताजा सेव तैयार है चाय के साथ इनका लुत्फ उठाये

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