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Maken style cheesynuggets

Oct-17-2017
Archana Srivastav
30 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
10 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • स्नैक्स
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 10

  1. 8 मझोले आकार के आलू
  2. 1 कप ब्रेड क्रम्स
  3. 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ चीज़
  4. 1चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  5. 1 चम्मच काला नमक
  6. चम्मच चाट मसाला
  7. एक चम्मच भुना जीरा
  8. एक चम्मच गरम मसाला
  9. एक चम्मच अमचूर पाउडर
  10. 2 चम्मच मैदा
  11. एक कप पानी
  12. दो कप ब्रेड क्रंब्स
  13. 200 ग्राम मोजरेला चीज छोटे-छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
  14. तलने के लिए रिफाइंड तेल आवश्यकतानुसार

निर्देश

  1. आलू उबाल कर छील ले
  2. आलू को अच्छे से मैश कर ले
  3. मैश किए हुए आलू में नमक लाल मिर्च मिलाएं
  4. चाट मसाला अमचूर पाउडर मिलाएं
  5. गरम मसाला और भुना जीरा मिलाएं
  6. काला नमक मिलाएं
  7. ब्रेड क्रम्स मिलाएं
  8. कद्दूकस किया हुआ चीज मिलाएं
  9. हाथों की सहायता से पूरे मिश्रण को भलीभांति मिला लें
  10. तैयार आलू
  11. आलू का एक पेड़ा लेकर उसमें मोजरेला चीज का एक छोटा टुकड़ा रखेंगे
  12. अब आलू को फोल्ड करके अंडाकार आकार
  13. एक कटोरे में मैदा और पानी का घोल तैयार कर लेंगे
  14. मैदे और पानी का गाढ़ा घोल
  15. अब तैयार चीजी नगेट्स को मैदे के घोल में डुबोकर ब्रेड क्रम्स में लपेट देंगे
  16. इस प्रकार चीजी नगेट तैयार करेंगे
  17. कड़ाही में रिफाइंड तेल गरम कर के चीजी नगेट्स डाल कर लेंगे
  18. उलट पलट कर सुनहरा तल लेंगे
  19. चीजी नगेट्स किचन टावल पर निकाल लेंगे जिससे अतिरिक्त तेल सूख जाए

रीव्यूज़ (1)  

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Maanika Hoon
Oct-17-2017
Maanika Hoon   Oct-17-2017

Yummy cheese nuggets!

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