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Phool Mathri

Oct-17-2017
Sangeeta Bhargava .
20 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Phool Mathri रेसपी के बारे में

इस बार दीपावली के अवसर पर आप बनाये फूल मठरी जिसे आप आचार ओर चटनी के साथ सर्व कर सकते है

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • स्नैक्स
  • स्टार्टर

सामग्री सर्विंग: 5

  1. मैदा 1 कप
  2. रिफाइंड 2 बड़े चम्मच +तलने के लिए
  3. काली मिर्च 10-12
  4. नमक स्वादानुसार
  5. अजवायन 1/2 चम्मच
  6. पानी जरूरत के मुताबिक

निर्देश

  1. 1 कप मैदे में 2 चम्मच तेल डालें
  2. स्वादानुसार नमक और 1 चम्मच अजवाइन डालकर मिलाएं
  3. थोड़ा पानी डालकर गूंथ लें
  4. आटे को 15 मिनट तक अलग रख लें
  5. आटे के गोलें बनाएं
  6. 1 इंच रोटियां बेल कर, छोटे गोलें कांट लें
  7. गोलों के किनारे पर इस तरह कट लगाएं
  8. इस तरह किनारों को जोड़कर फूल का आकार बनाएं
  9. फूल के बीच, काली मिर्च को दबा कर रखें
  10. गरम तेल में मध्यम आंच पर सुनहरा और कुरकुरा होने तक तल लें
  11. ठंडा करें और बंद डब्बे में स्टोर करें

रीव्यूज़ (1)  

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Maanika Hoon
Oct-17-2017
Maanika Hoon   Oct-17-2017

such cute flower shapes!

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