Poha Laddoo रेसपी के बारे में

सरल और झटपट बनने बाले स्बादिस्ट लड्डू। ज्यादा समय और सामग्रियां नहीं चाहिए इन्हें बनाने के लिए।

सामग्री सर्विंग: 8

पोहा 1 1/2 कप
बेसन 3 बडे चम्मच
शक्कर 1/2 कप
सूखी नारियल का पाउडर 3 बडे चम्मच
मूंगफली 1/2 कप
ईलायची पाउडर 1/4 छोटे चम्मच
घी 3-4 बडे चम्मच

निर्देश

1.5 कप पोहे को 5-6 मिनट धीमी आँच पर भूनें
पोहा कुरकुरा होने तक भूनें और आंच से उतार लें
1 बड़े चम्मच गरम घी में 1/2 कप मूंगफली डालें और 3-4 मिनट के लिए सुनहरा होने तक भून लें और आंच से उतार लें
2 बड़े चम्मच गरम घी में 3 बड़े चम्मच बेसन डालकर धीमीं आंच पर सुनहरा होने तक भूनें
3-4 बड़े चम्मच सूखे नारियल का पाउडर डालें और धीमीं आंच पर 2-3 मिनट के लिए भूनें
1/4 चम्मच इलाइची पाउडर मिलाकर आंच से उतार लें
अब ग्राइंडर मे एक एक करके सारे सामग्रियों को डाल दें। सबसे पहले फ्राइड पोहे को डाले
भुना हुआ पोहा, बेसन मिश्रण, तली हुई मूंगफली और 1/2 कप चीनी डालकर मिक्सर में पीस लें
हथेली पर घी लगाकर चिकना करें और पिसे मिश्रण के लड्डू बनाएं
बन्द डब्बे में फ्रिज में स्टोर करें

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